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2011年2月25日 (金)

後輩に同級生。

先日の話だ。

テーブルにご案内した

2名の男女。


男性、見たことあるな~。

・・・!

オレの地元の後輩じゃんかsign03

何か、

悪そうな面してるなぁ(笑)

同級生の弟で

学年が3つ離れているので

中学校では

一緒にならなかったが、

その同級生の家には

よく遊びに行ったので

弟ともたまに遊んだ。


お母さんにも

色々とお世話になったなぁconfident

気付くとすぐに

佐々木は声を掛けに行くrundash

「〇〇くんだよね!?」・・・と佐々木。

『やっぱり先輩っすよね~!?』・・・と後輩。

近況などを話し、

実は佐々木、

ここらへんで

お母さんを見かけている話をした。

ただ、

身長もずいぶん伸びたし、

卒業してからは

全く会ってないので、

いきなり声を掛けるのは

ちょっと・・・ねぇcoldsweats02

そんなことを言ってたら

『うちの母親も、先輩見かけたって!

 ただ、声を掛けていいものかどうか・・・って(笑)』

あらまsweat01

お互いに遠慮してたのね~(笑)

今度見かけたら

ちゃんと声掛けますからね~paperhappy02

すると、

ハッシーが何か言いたげ・・・。

どうした!?

すると

「店長の後輩と一緒に来てる女性

 たぶん同級生っすsign03


何だと~~~っっsign03

・・・ということで

さっそく確認heart02


女性も

『やっぱりそうだったんだ~happy02

・・・と、

薄々気付いていたようです(笑)


どんだけ世の中狭いんだか・・・。

日本人は

恥ずかしがり屋さんが多くて、

きっとみなさんも

どこかで

「あの人たぶん〇〇だぁ~」

・・・な~んて思いながらも

一歩踏み出せない方が

多いんではないでしょうか!?


佐々木は、

人の顔を覚えるのが

ちょっとだけ得意なので

けっこー見たことある方と

すれ違うことが多い。。


誰でも彼でも

声を掛けるわけではないですが、

差し支えが無い方でしたら

ちょっとご挨拶をすることにしてますconfident


世の中、

人と人とのつながりが

非常に大切だと感じます。

そんな小さな出会いから

生まれるものもあるはずですよね~smile

どこかで佐々木を見かけたら

気軽に話し掛けて下さいね~good


2011年2月19日 (土)

覚えてますともっっ!!あま~い思い出♪

本日は、

YEGの全国大会が

ここ宮城、仙台で

開催されており

金蔵も多くのお客様がごった返し

ちょーーーー忙しかったhappy02sweat01

いつものことながら、

ドリンク担当か入口か・・・。

そーとー悩んだ。。

結果、

やっぱり入口よねshine


店長として、

お客様を笑顔で迎え

そしてお見送りをする。

私の大切なお仕事ですheart02


・・・とは言え、

入口が見える場所で

ちょこちょこ接客(マレに)

そこは年末の12月31日にも

ご利用頂いた県外からのお客様。

すると、

一人の男性のお客様が

『店長ですか!?』

「そーですよんconfident

『いつから店長ですか!?』

「??3年前くらいですよ~」

『やっぱりsign03


・・・と、

やり取りしたところで

佐々木は「ピンッッflair」ときたsign03


今から遡ること約two年前に

こんなこと」があったconfident


はい、

読んで頂けましたでしょうかconfident

男性の質問攻めを受けた瞬間、

その向かい側にいる女性に

「ヒュッ」と目がいった佐々木eyeshine

やっぱりそーだったheart02

嬉しいなぁ~

また来てくれたんだconfident


よければ今日も

おかししますよ・・・『ひざheart01

なぁ~んて

冗談も交えながら

佐々木も楽しいひと時を

過ごさせて頂きましたshine

「また来年のこの時期にnotes

・・・ですってheart01

まだまだ先だけど、

楽しみが一つ増えました~confident

2011年1月29日 (土)

同級生。

何だか寒いと思っていたら

営業中に

外が真っ白になってましたsnowsnowsnow

そんな天気でしたが、

本日も

満員御礼sign03

忙しい営業が続いておりますhappy02sweat01

週末は基本的に

入口にて

お出迎え、お見送りが

佐々木の役割となっており

あまりお客様のテーブルに行って

接客することは少ないのです。。

そんな本日、

7名様のご宴会。

3時間の飲み放題付きコースで

ご利用頂いておりましたbeerbeerbeer

たま~たま、

ラストオーダーだけ

佐々木が注文を受けていると

・・・sign03

(このお客様、見たことある・・・)

注文を終え、

個室を出ると、

丁度良くそのお客様が

電話をするため

部屋の外に出てきたshine


ちゃ~~~んす(笑)

当たり障りない

言葉から掛け始め

ナゾを紐解いていく・・・。

□この日の集まりについて

□お互いの年代

□地元

完全に誘導尋問である(笑)

佐々木は、

最後の「地元」を知りたかった。

そう、

何を隠そう

そのお客様が

「同級生」であると

思ったからであるsign03


答えは望んだ通り

佐々木と同じ地元!

・・・にやりsmile

我ながら

顔を覚える能力に関しては

スゴイと感じる(自画自賛)

その同級生というのも

小学校one年生の時に

転校してしまった・・・。


つまり

わずか1年の期間だけの同級生。

その後もうtwozero年も経っている。

でも、

ハッキリと覚えていた佐々木。

実は、

こんなエピソードが。。

【 スポーツマン佐々木 】

というハンドルネームですが

昔から

根っからの負けず嫌い。

この同級生には

マラソン大会で負けた~~~~63913;

彼がone位で

佐々木がtwo位。。

最後の直線のラストスパートrunrundash

ほぼ横並びのゴール!

公式の大会なら

写真判定間違いなしの

微妙なタッチの差・・・。


負けた。。

まぁそんな昔話も交えて

今度飲もうぜぇ~~~happy02shine

嬉しい再会でしたconfident

2011年1月 7日 (金)

年始のご挨拶!?

昨日、今日と

今年になっての営業は

two日間ですが・・・。

金蔵ファンのお客様が

「年始の挨拶」と言わんばかりに

続々とご来店され

嬉しい悲鳴の佐々木ですhappy02shine


本来ならば、

佐々木の方が

出向くべきなんですが。。

『 店長、今年もよろしくねーーーっpapershine 』

・・・と。

こちらこそお願いしますconfident

昨日のブログでも

書きましたが、

12月の忘年会&光のページェント時期を終え、

ようやく電話番から開放された佐々木。。

自由に動き回って

接客をしておりますrundash

それにしても

お客様との時間が

楽しくてしょーがないheart02

今日も佐々木は

どのくらい笑顔を頂けたことかconfident

お客様も笑顔が溢れ

お店も活気に満ちておりましたsign03


明日も週末、土曜日で

忙しい営業になりそうですhappy02sweat01

どんな一日になるかな~notes

もう今からワクワクですheart01


2010年11月12日 (金)

電話疲れ・・・

今日は、いったい何件の

電話予約&問い合わせを

対応したであろうか・・・。

11月に入り、

比較的多いと思っていた

電話予約の数が、

今日になって一気に増えたsign03

どわぁぁぁ~~~っと

予約で埋め尽くされた日もある。。

お客様も

宴会場を確保するのに必死だが、

こちらもできるだけ多くのお客様に

ご利用いただけるように

時間やお席の交渉で

必死である。

それでも、

どうしよーもなくて

お席を確保することが

できないお客様も・・・。

ゴメンなさいcrying


さぁ、

今年も【 電話番佐々木 】

・・・の時期が到来か。。

みなさまからのラブコールheart02

私佐々木が

責任を持って対応いたしま~すhappy02shine

◆ツイッターや店舗情報などは下記の画像をクリックして下さい◆

 【beersunbeer店長佐々木アカウントbeersunbeer】      【flair金蔵公式アカウントflair


      【  twozeroonezero shine光のページェントshine onetwothree日(金)~threeone日(金)  】


2010年11月 9日 (火)

奇跡の再会~♪

本日のお昼。

ランチで仙台駅前を

ウロウロしていた佐々木・・・。

T社長と電話をしていると・・・

最後に挨拶ができないまま

異動されてしまった

常連様ではないですか~happy02sweat01

失礼ながらも

電話を切らせていただき

その方にお声を掛けましたshine

佐々木、

もう嬉しくって

『 〇〇さぁ~~~んっっheart02 』

って、手ぇブンブン振って

駆け寄っていきました(笑)

ホントに

数十秒の短時間でしたが

久々に会えて

感激でした~happy02shine

仙台には

たま~に出張で来るらしいので

また金蔵に来て欲しいな~confident

・・・て言ってたら!!

『 店長~sign03今日来ちゃった~~~paperhappy02 』

って(笑)

サイコーsmile


すでに二件目のようですが・・・。

わざわざ来てくれたんだconfident

ありがとうございますshine

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2010年9月 3日 (金)

今からサプライズパーティー♪

本日は、

お客様の就職&ご懐妊の

合同パーティーhappy02shine

パーティーsign01

サプライズ~sign03

佐々木~~~happy02

・・・みないな(笑)


イベント大好き店長ですscissors

今日は何をしよ~かな~smile

せっかくnine人も

お客様がいるので

みんなにも協力してもらって・・・。

・・・て!!

書いてる途中に

いきなり忙しくなって

もうこんな時間だし!!(爆)


大成功でした~~~happy02sign03


詳しくは。。

ん~、

たぶん書きません!!(笑)

サイトーくん、アイドルちゃん

入籍おめでとうheart02

末永くお幸せに~lovely

2010年8月12日 (木)

さぁ来い!台風!!

今回の台風さんは

大雨を伴う勢力バツグンの大型typhoonsign03

そろそろ仙台にも

影響が出るかと思いきや・・・。

よくわからんが、

何故か晴れ間がsun

君の影響で

宴会がキャンセルに

なりかけたんだからなannoy

仙台通過するときゃ

覚悟しとけ(笑)


何もできやしませんが・・・。

お客様、

ご来店は本当に嬉しいのですが、

どうぞくれぐれも

気をつけて金蔵まで

お越し下さいませsign03

元気一杯の

ハッシーと佐々木が

みなさまをお迎えいたしますhappy02shine

2010年8月 7日 (土)

仙台観光のお客様。

仙台で七夕のような

観光イベントがあると、

牛タン屋さんほどではないにしろ

金蔵にも観光のお客様が

来て下さいますhappy02shine


その大半は、

嬉しいことに

ホテルさんからの紹介confident


『 美味しい焼肉屋さんない!? 』

・・・と言われると

必ず金蔵を紹介してくれているようですlovely

うれしすなーshine

今まで紹介して頂いたお客様が

金蔵で食事をして

『 美味しいheart02 』

・・・と言って頂けているから

ホテルさんも

安心して次のお客様を

紹介しているんでしょうかねhappy02

昨日も一組

ホテルさんからの紹介で

金蔵へ来店sign03


佐々木が接客担当でついたお客様。

色々お話もさせて頂きました。

よくよく伺うと

お客様も飲食関係。

東京で和食を営んでるとのこと。

やはり食にはうるさいらしく

あまり満足のいく飲食店はないそうです。

・・・が!

昨日の金蔵での食事は

なんとも久し振りの≪大当たり≫sign03

佐々木がおすすめした

【 山形牛ロース 】、【 コプチャン 】

なども非常に気に入って

ぺろりと平らげておりましたhappy02

残さず食べきるなんて

本当に久し振りとのこと!

『 東京に進出すればいいのにsign03 』

・・・と、

お客様の満足度が

伝わってまいります。

『 また仙台に来るきっかけができたheart02 』

・・・と、

来年の再会を約束し

記念写真をぱしゃりcamera

色々お褒めの言葉を頂き、

鳥肌びゅんびゅんの佐々木でしたconfident

また来年会いましょうねheart01


2010年7月16日 (金)

忙しかったな~!!

今日も大忙しsign03

予約マックスだったので、

久々にしゃしゃり出て

【 ドリンク担当 】やっちゃいました~beerbeerbeer

ん!?

飲むほうじゃないよんconfidentshine


最近平日に

予想外の爆裂な売上があるもんだから

余裕を持った人員で

店を回したのは

久々な気がする・・・。


最近ヘビーユーザーが多い金蔵。

嬉しいことですが

あんまり来すぎて

飽きちゃわないで下さいよ~happy02sweat01

『 金蔵行きたいな~ 』

・・・と思ったら、

1回我慢してみて下さい。

我慢できたらそれでok

『 も~~~我慢ならんsign03 』

・・・ってなったら

来て下さいheart02

その気持ちで食べるお肉は

また格別の味わい・・・shine

さぁ!

今日ももーちょい!!

がんばりますかっっsign03


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