プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

お客様の『 ありがとう 』のために、
考え、考え、、考え・・・。
行動、行動、、行動・・・。

スポーツなど、体を動かすことが大好き♪
今はランニングで基礎体力作り!

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2010年11月 | メイン | 2011年1月 »

2010年12月

2010年12月31日 (金)

カウントダウンパーティー♪

いよいよ今年も

残すところ本日のみsign03

【 大晦日 】ですねhappy02shine


良かった事も悪かった事も

色々あったかと思いますが

『終わりよければすべてよし』

・・・という言葉があるように

大晦日をいかにして過ごすかが

一年の締めくくりとして

非常に大切ではないでしょうか!?

金蔵では、

毎年恒例の

「カウントダウンパーティー」を行います!

どの番組で

カウントダウンするか

毎年問題になるのですが・・・。

大体「ジャニーズ」の番組に。。

お客様もスタッフも

みんなで新年を祝いますshine

その瞬間は

いつもお店全体に

一体感が生まれますconfident

お客様とスタッフだと

何となく他人行儀な部分がありますが

その時間になると

「仲間意識」というか

「人間味」というか・・・。


人間らしさ!?

を感じます。


自分は自分、

他人は他人・・・。

そんなのではなく

人として

みんなで新年をお祝いするという

極当たり前のことなんですが

このときは

変な壁がなく

温かい雰囲気に包まれますconfident

さぁ、

本日もいよいよ

その瞬間が近づいてきましたhappy02shine


本日の予定が

まだ決まっていない方は

是非金蔵までお集まり下さいpapershine

夜も遅いので

二次会、三次会でも

もちろんokですsmile

お酒だけ飲みに来てくれるのも

大歓迎ですよ~bar


23時頃には【年越しそば】

年越しの瞬間に【シャンパンタワー】

そして【光のページェント】

大晦日はtwofourzerozeroまで点灯しておりますshine


イベント盛りだくさんの金蔵で

ワイワイ新年を迎えましょうhappy02shine

◆ツイッターや店舗情報などは下記の画像をクリックして下さい◆

 【beersunbeer店長佐々木アカウントbeersunbeer】      【flair金蔵公式アカウントflair


      【  twozeroonezero shine光のページェントshine onetwothree日(金)~threeone日(金)  】


2010年12月30日 (木)

ラストスパート!!

本日で

今年の営業を終了する

飲食店様が多いようですが、

金蔵は明日threeone日まで

全力疾走で駆け抜けますrundash

今年は

【 光のページェント 】が

twofive周年ということで

onetwothree日からの

ロングランでした。。


当初、

絶望的な連チャンに

心が折れてしまいそうでしたが、

始まってしまえば

『 こんなもんか 』・・・と、

その道のりは

意外にあっさりだったかと。。

ん~、、

ウソ(笑)


でも、

確かに大変でしたが、

日々忙しい営業で

【勢い】を感じることができました。

おかげさまで

今年6回目の光のページェントを経て

【 月間売上歴代one位 】

樹立することができました!

しかも、

今日、明日と二日間あるので

その記録は

まだまだ伸びますよ~~~happy02shine


しかし、

喜んでばかりはいられず、

バタバタした営業の中

お客様にご迷惑をお掛けする場面も

少なからずあったかと思います。

そこは

店長として

至らない点があったと

反省しております。


後ろ向きに考えても

何も改善されませんので

失敗も事実をして

認め、受け入れ

今後の課題として

取り組んでいきますsign03


さぁ!

今年もあとtwoshine

気合い入れていきますか~horsedash


◆ツイッターや店舗情報などは下記の画像をクリックして下さい◆

 【beersunbeer店長佐々木アカウントbeersunbeer】      【flair金蔵公式アカウントflair


      【  twozeroonezero shine光のページェントshine onetwothree日(金)~threeone日(金)  】


2010年12月29日 (水)

【 宮城ベストレストラン2010 】

今年も残すところ

あと・・・3日。。

ん~

ほぼ2日(笑)


今年を振り返り

反省と来年の目標を

考えているところですが・・・。


来年は

何故か期待感でいっぱいhappy02shine

佐々木にとって

飛躍の年になる!・・・予感smile

さてさて、

最近ですが

【 食べログ 】で

金蔵がずいぶんと注目されているようで

アクセス数が

一気に上昇しておりますsign03

光のページェントで

県外からの観光客のみなさまが

仙台の飲食店を調べるのに

ご覧になっているのか

伸び率がすごかった~dash

たくさんのお客様から

ご評価いただき、

良い部分、改善が必要な部分と

気付かされることが

たくさんあります。。

そんな中、

食べログから封書が・・・。

なんと金蔵が

【 宮城ベストレストラン2010 】

threenine位にランクイン

してるじゃないですか~happy02shine


いやいや、

嬉しい限りですconfident

まだまだ発展途上のお店で

多くの改善や工夫が

必要ではありますが

注目されているということは

とても嬉しいことです。

決して多くない

外食の機会に

金蔵を選んで頂いている幸せheart02

ありがたいですconfident


これからも、

もっとお客様に

喜んでいただけるように

無い頭を使って

色々考えていきますshine

さぁ~

あとtwo日だ~

がんばるぞ~~~rock


◆ツイッターや店舗情報などは下記の画像をクリックして下さい◆

 【beersunbeer店長佐々木アカウントbeersunbeer】      【flair金蔵公式アカウントflair


      【  twozeroonezero shine光のページェントshine onetwothree日(金)~threeone日(金)  】

2010年12月24日 (金)

kinzoでクリスマスnight♪

今年もいつの間にか

クリスマスを迎えた。

師走。。

本当に駆け抜けるように

一日一日が過ぎ去る。

今日は、

聖なる夜【クリスマス・イヴ】

今宵、

金蔵にも

多くのカップルが

光のページェントと共に

最高の料理を楽しみに

金蔵には、

本当にたくさんのご予約を頂いている。

金蔵へご来店いただく

全てのお客様に

【最高の時間】をプレゼントするのが

佐々木サンタの

最大なる使命である。

みなさま、

どうぞ時間の許す限り

kinzoでのクリスマスナイトを

お楽しみ下さいheart02

◆ツイッターや店舗情報などは下記の画像をクリックして下さい◆

 【beersunbeer店長佐々木アカウントbeersunbeer】      【flair金蔵公式アカウントflair


      【  twozeroonezero shine光のページェントshine onetwothree日(金)~threeone日(金)  】

2010年12月22日 (水)

光のページェント復活~♪

本日より、ついに!

光のページェントが

完全復旧いたしました~shine

待ってましたよ~happy02shine

県内外問わず、

多くの方が楽しみにしている

仙台冬の風物詩【光のページェント】

やっぱりこの時期の定禅寺通は

ページェントの光が灯ってなくちゃね~confident


・・・なのに、

みなさんご存知の

ちょー豪雨rainrainrain

竜巻警報が出たとか出ないとか・・・。。


ご来店のお客様が

ビシャビシャ。。

通行人の傘は

小学生がイタズラでするように

向いてはいけない方向に

『バサーーーーッッ』

ってなってました(笑)

金蔵!?

そんな天気は関係なく

満席の大忙しでした~sign03

よかった(笑)


実は、

ページェント復旧にあたって

定禅寺通にあるお店で

インタビューを。。


・・・と、

金蔵に突然の取材申し込みsign03

最近、

TVの露出が多いな~smile


取材後、

今日の(22日)のニュースで

流れると聞いて、

録画をお願いしたら

『映ってなかったよ~smile

って。

佐々木はカット(笑)


ま、

短いインタビューなのに

咬んでたからなcoldsweats01


兎にも角にも、

仙台の冬の風景が

戻って参りましたheart02


◆ツイッターや店舗情報などは下記の画像をクリックして下さい◆

 【beersunbeer店長佐々木アカウントbeersunbeer】      【flair金蔵公式アカウントflair


      【  twozeroonezero shine光のページェントshine onetwothree日(金)~threeone日(金)  】

2010年12月17日 (金)

【 もしドラ 】

【 もし高校野球の女子マネージャーが
  ドラッカーの『マネジメント』を読んだら 】

・・・という小説が

今朝方の情報番組で

取り上げられていた。


ざっくりとしたストーリー。

主人公は『みなみ』という女の子。

この子が通う都内の高校で

野球部のマネージャーとなる。

目標は『甲子園出場』なのだが、

マネージャーの知識は皆無。


さて、どうしたものかと

とりあえず【 manager 】を辞書で調べる。

そうすると【支配人・経営者・管理人・監督】と載っていた。

そのすぐ隣には【 management 】という語が

意味としては【管理・処理・経営】。

それを読んでみなみは

「マネージャー」とは「管理や経営をする人・・・

つまりマネジメントをする人」だと理解した。

そうとわかるとみなみは【本屋】へ。

そして店員に「マネジャー」、「マネジメント」の本を

探していると伝える。

そこで店員が持ってきた本が

ドラッカーの『マネジメント』である。


家に帰りさっそく読んでみると

野球のマネージャーのことなど

これっぽっちも載ってない・・・。

せっかちな自分の性格に落胆しながらも

2,000円もした本であり、

世界で一番読まれている本とのこと。

まずは読んでみよう。


。。。。。。。。。。。。。


ここから物語りは始まるのである。


いやいや、

こんな女子高生いるのか!?(笑)

佐々木は

朝からこの本が

気になって気になって・・・。


買いました(笑)

年末で大忙しなのに、

本なぞ買って読めるのでしょうか?

いや、

読める読めないじゃない。

『読む』んです。

・・・しかも、

一緒にP.F.ドラッカーの

【 マネジメント 】も買いました(笑)


よし!

読むぞ!!

◆ツイッターや店舗情報などは下記の画像をクリックして下さい◆

 【beersunbeer店長佐々木アカウントbeersunbeer】      【flair金蔵公式アカウントflair


      【  twozeroonezero shine光のページェントshine onetwothree日(金)~threeone日(金)  】


2010年12月16日 (木)

チャリには辛い気温・・・。

おはようございますhappy02shine

冷え切った仙台を

沸騰させるほど熱い佐々木ですconfident(照)


・・・しかし、

さすがの佐々木も

この気温でチャリ通は

中々キツイものがありますsnow


ヒートテックでモジモジ君スタイル

(わかってもらえるか!?)

セーターにマフラーの

完全防備で挑む

15分のみちのり(短いっっ)

今日は完全勝利で

無事お店に到着いたしましたscissorsshine


毎日忙しい日々を送らせて頂いておりますが、

早いもので今年も

残すところあと2週間あまり。。

やり残したことはないか!?!?

・・・ん~。。

あっっsign03

佐々木にとっては

一つ【大イベント】があった~happy02shine


これは不定期開催(!?)なので

いつになることやら

首をなが~~~くして待っておりますheart02

早く出ておいで~happy02shine

さてさて、

本日もそろそろ勤務開始いたしますか~sign03

・・・あ。

とっくに働いてた(笑)

金蔵スタッフが

光のページェントよりも

輝く笑顔でお待ちしておりますhappy02shine


◆ツイッターや店舗情報などは下記の画像をクリックして下さい◆

 【beersunbeer店長佐々木アカウントbeersunbeer】      【flair金蔵公式アカウントflair


      【  twozeroonezero shine光のページェントshine onetwothree日(金)~threeone日(金)  】

2010年12月14日 (火)

団体幹事さまに朗報!!【17日(金)の空き状況】

こんにちは~sign03

電話係の佐々木です(笑)

日々、ご予約&お問い合わせのお電話

ありがとうございますheart02

忘年会シーズン真っ只中。

平日も予約が難しくなってきた

この時期に・・・。

なんとsign03

17日(金)に団体席が空きましたsign03

twofour名様までの個室を

ご利用のお客様が

お仕事の関係で

時間がガッツリずれまして

18:00~20:00の時間帯で

お席をご用意できますhappy02shine


『 こんな時期に、こんな大人数の席を

  確保できるわけねぇ~だろannoy 』

・・・と、

上司の方に無理難題を押し付けられ

途方にくれている幹事様。

金蔵がお助けします(笑)

・・・むしろ、

時間がズレた団体様に感謝して下さいconfident


と、言うことで。。

17日(金)18:00~20:00の2時間で

お席を探している方sign03

今から30分間でご予約頂いたお客様

・・・って

通販じゃね~んだから。

普通にご予約お待ちしております(笑)


◆ツイッターや店舗情報などは下記の画像をクリックして下さい◆

 【beersunbeer店長佐々木アカウントbeersunbeer】      【flair金蔵公式アカウントflair


      【  twozeroonezero shine光のページェントshine onetwothree日(金)~threeone日(金)  】

食べログアクセス数【 仙台No,2 】・・・(涙)

さてさて、

ぐるなびさんのブログで

競業のグルメ検索サイトのことを

思いっ切りタイトルにしておりますが・・・(笑)

最近、

異常なまでに

アクセス数が

グングン右肩上がりupwardrightupwardrightupwardright

光のページェントも開催中ですし

県外の方が

随分と見ているようです。

昨日も静岡のお客様が

ご来店したり

岩手、福島、山形、青森・・・。


東北はもちろんですが、

茨城とか栃木とか

もう各地から

はるばる金蔵を見つけて

ご来店下さるなんて・・・。

本当に嬉しい限りですhappy02shine

ちなみに、

金蔵の【辛もつ鍋】が

最近のお気に入りの

≪食べロッカーさん≫の口コミheart01

画像をクリックしてね~upwardleft


いやいや、

本当に嬉しいことですconfident

もっともっとがんばらないと!!


・・・あとoneeight連チャン(爆)

◆ツイッターや店舗情報などは下記の画像をクリックして下さい◆

 【beersunbeer店長佐々木アカウントbeersunbeer】      【flair金蔵公式アカウントflair


      【  twozeroonezero shine光のページェントshine onetwothree日(金)~threeone日(金)  】

2010年12月11日 (土)

ようやく1週間・・・。

みなさんおはよーございますhappy02shine

不眠不休の佐々木でございますrundash


さてさて、

光のページェントが始まって

ようやく1週間が過ぎました。

例年ならば、

明日の12日より

点灯開始なのですが、

今年は3日からということで

金蔵はその恩恵を十二分に受けておりますconfident


毎日【ちょー】満席の

忙しい営業をさせていただき

感謝、感謝でございますhappy02sweat01

本日も

18時過ぎから21時頃までは

完全満席でございますsign03


・・・しかし、

この時期は

滞在時間が短いお客様も

少なくないので

来店をお考えの方は

諦めずにまずお電話telephonethunder

佐々木が、

無い頭を振り絞って

お席を確保できるように

がんばりますrockshine

さぁ!

本日も16:30オープン!!

開店と同時に予約が入っているので

しっかりスタッフミーティングをして

お客様をお迎えいたしますheart02

◆ツイッターや店舗情報などは下記の画像をクリックして下さい◆

 【beersunbeer店長佐々木アカウントbeersunbeer】      【flair金蔵公式アカウントflair


      【  twozeroonezero shine光のページェントshine onetwothree日(金)~threeone日(金)  】


金蔵 本店 のサービス一覧

金蔵 本店