プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

お客様の『 ありがとう 』のために、
考え、考え、、考え・・・。
行動、行動、、行動・・・。

スポーツなど、体を動かすことが大好き♪
今はランニングで基礎体力作り!

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2009年5月 | メイン | 2009年7月 »

2009年6月

2009年6月30日 (火)

久々のご来店

こんにちはsun

大澤ですhappy01scissors

厨房が慌てる瞬間sign03

three位 宴会のご予約を多数頂いているときsign01

two位 仕込んだものが無くなり、仕込みなおしのときsign01

そして 第one位・・・


crown平日にハラミをたくさん食べるご家族がご来店されたときsign01crown


金蔵のハラミをこよなく愛してくださるこのご家族happy01

いつもは4名様でご来店cute

するととりあえずハラミ8人前sign03

その後もを追加・追加・追加・・・

調子のいいときは14人前ぐらいをペロリhappy01

今日はそのご家族が久しぶりにご来店heart04

まずハラミの在庫を確認。

大澤『うわっダメだ。今日も足りないかもsign02

  『高野ハラミの準備を・・・』


ピ-ピ-ピ-(注文が流れる音。)

高野『ハラミ8丁です』


大澤『今の分はあるが、次は無い。
   すぐに準備を・・・。』


というわけで今日も厨房はてんやわんやでしたとさ。

でも、今日も満足しているみたいだし

めでたしめでたし。

2009年6月29日 (月)

さぷらぁ~いず!!

昨日の休みは

相変わらずひたすら

朝3時頃まで遊んでた

元気いっぱい佐々木ですscissors


さてさて、

たった今ですが

金蔵卒業生の大谷ちゃんが

連絡も無しに

突然の来店ですhappy02shine


いやぁ、

嬉しいですなheart02


学生時代に

バイトを一生懸命やってくれた

かわいいスタッフが

社会人となって

【 お客様 】として

また金蔵に来てくれる・・・。

本当に嬉しいことですhappy02shine


確か大谷ちゃんは

昨年の2月まで働いてたっけ。

もう1年半も経とうとしています!

早いな~・・・。

でも、一緒に働いていたときを

ついこの間のことのように

思い出されます。

大谷ちゃんは

シフト確認ミスの常習犯・・・。

何度『 バックレか!? 』

と、思わされたことか(笑)

それに加えてケータイを携帯しない。

一週間連絡が取れないことも。。


しかも、確認ミスの日は

必ず大忙しsweat01

その度にイライラしたもんですannoy


まぁ、今となっては

笑い話ですがhappy02


今日は思う存分

楽しんでいって欲しいッスdeliciousrestaurant


2009年6月27日 (土)

親分の初体験!!

こんにちはsun

大澤ですscissorsscissorsscissors


実は今日、大澤は

たまたま見かけた看板に誘われ

『占い』を初めてしてもらいましたhappy01


えっ何占いかって・・・sign02

正直占いにそれほど興味が無かったので

分からないのですが、

細い棒とサイコロみたいなのを使ってましたよshine

今年の特にこれからの運気はいいらしいsign03

特に恋愛heart04

素敵な出会いがあるらしいscissors

・・・・・・

・・・・・・


って大澤既婚者ですがpunch

素敵な出会いがあっても

嬉しいようなhappy01

困るようなwobbly

そして大澤は10歳から変わらない

純粋な心の持ち主らしいgood

決して幼稚なわけではない

純粋な持ち主なのですshine

だから損をするらしい。

占いをしてもらったからどうなるのか

占いの結果をどう活かせばいいのか

分かりませんが

決して悪い気はしなかったなぁ~confident

占いって気持ちを持ち上げて

お帰りいただくところなのだろうか?

いったい何なんだ------??????

2009年6月26日 (金)

真夏日だぁ~

太陽が照っていると

中学生時代、

部活の野球の試合で

調子が良かった佐々木ですhappy02scissors

それにしても

今日はさすがに暑いですな~sun

仙台も最高気温がthreetwo℃と

真夏日となりました。

毎年なんだかんだ暑いと言っても

【 真夏日 】となる日は

そんなに多くはないですよね・・・。


今年はまだ7月にも入ってないのに

この異常な夏さsweat01

しかも今日は給料日後の

金曜日ときたもんだsign03


これはどう考えても

ビールが飲みたくなる・・・。

今も宴会が始まっているが

自分で注いでるビールが

これほどまでに旨そうに見えるなんてbearing

注いでも注いでも

お客様のところに

ビールが届かない・・・(笑)

なんてことはさすがに無いがsweat01


今日の主役は

間違いなく【 生ビール 】でしょbeerbeerbeer

金蔵の鮮度と泡、ピカピカのグラスにこだわった

    【 YEBISU 樽生 】

飲み放題で存分にお楽しみ下さいshine


2009年6月25日 (木)

ホールスタッフ2人・・・

ハローsun

今日は慣れないホールで

クタクタの大澤ですscissors


なんて・・・happy02


今日は、ホールスタッフが

佐々木も合わせて2人shine

って自慢じゃないが、

いくら小さい店だからって

2人で回せるくらい金蔵は暇じゃないannoy

・・・・・

・・・・・

はず

そこで、大澤厨房スタッフを

いつもより1人増やし

ホールスタッフへ早代わりscissors

小さい店だからこそ

店全体でお客様を迎え入れないとねhappy01


ドリンクを作ったり

運んだり

注文をうかがったり

何でもできんじゃないsign02

なんて1人で調子に乗ってみたり(あくまでも自我自賛shine)


している間に

もうこんな時間sweat01

今からは親分としての仕事をしなければgood


その前に10分だけ

いやっ30分

ご飯だけ食べさせてrestaurant

今日の賄いは里芋の煮物clover


佐々木氏-----

ご飯がすすむ君作ったから

た~んとお食べcute

2009年6月24日 (水)

今日の仙台は暑い!そして熱い!

こんにちはsun

大澤ですhappy01


今日の仙台は

昨日の雨の影響もあり

蒸し暑い1日でした

本日twofour℃記録。

今日の新聞の記事にも

プール開きの前にプールの清掃notes

なんて記事が・・・

懐かしいですねshine

スポーツマン大澤soccer

小学生時の夏休みは水泳大会のため

練習を毎朝・・・

確か8時ぐらいから・・・

やってたっけscissors

この暑さsun

海が恋しい季節到来sign03


そして・・・punch


よく熱した鉄板に腕をくっつけ・・・


ヤケドbearing


これは熱かったcrying


eightzero℃ほどはあったでしょう?


最高温度記録しました。

5センチはあろうヤケドの痕が

ヒリヒリhospital


氷水が恋しくなりました(笑)

2009年6月23日 (火)

三つ子の魂百まで

こんにちはsun

今日も元気いっぱい大澤ですscissors

「三つ子の魂百まで」

という言葉がありますが

いろいろな意味があるようで・・・


◎人の性格は3歳までの躾や親の接し方で決まる。

だったり

◎3という数字はあくまでも例えで
幼い頃に身につけたことは死ぬまで忘れない。

であったり・・・

いずれにせよ

小さい頃の子への接し方は重要であるようだpunch


さて、我が大澤家にも間もなく

three歳の誕生日を迎えようとしている子が

1人いたような・・・shine


最近やっと保育所にも慣れてきて

喜んで通園するようになりましたhappy01


しか~しannoy

やはり3歳ぐらいの男の子は

みんな御バカになるのでしょうかsign02

口に含んだジュースを吐き出してみたりsweat01

最近はヨーグルトを自分の顔に塗ってみたりsweat02

あっ最近の一番の遊びは

障子破きbomb

ある意味天才ですゎbearing


それをみて1歳半になる妹も真似をするから

もう大変ですthundertyphoon

でも、私も小さい頃

同じような事していたかも・・・coldsweats02


三つ子の魂百まで・・・

今、ちゃんと接して教えてあげなければ・・・

ママがんばれ~~~paper

そして、パパもっともっとがんばれ~~punch

いろんな意味でねshine

2009年6月22日 (月)

函館旅行・・・完結編

こんにちはsun

大澤ですscissors

久しぶりのブログ

覚えていてもらえているのだろうか?sweat01


函館の社員旅行もいよいよ今日完結編ですsweat01

と、その前にだいぶ時間も経ってしまったので

前回までのあらすじ・・・

5月26日から北海道は函館へ

社員旅行へ行って来た大澤は

1日目 電車での旅を楽しみつつ

    五稜郭へ

    メンバー全員が飲めないお酒を口にし

    長旅の疲れもあり、ほろ酔い具合で終了~

2日目 赤レンガ倉庫群へ

    各自お土産を購入

    函館の夜景を楽しむため

    『モーモータクシー』をチャーターgood


。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。


私たち焼肉屋にとって、牛は切っても切れない関係sign03

そのタクシーともなれば、乗るしかありませんpunch

これがウワサの『モーモータクシー』scissors

『モー』と鳴くタクシーscissors

うちの怜輝もこれには興奮気味up

しかも、運転手さんも入社4ヶ月にして

初めての観光案内の客らしくshine

張り切ってくれていますhappy01


まずは『函館山fuji

日本が誇る世界の夜景shine


そういえばメンバー初めての集合写真camera

函館の夜は寒い。

それに輪をかけ山の上はかなり寒く

酔いも醒めるほど・・・。

みんな甘くみすぎなんですsweat02


夜景をバックにもう1枚

そしてお菓子大好き怜輝君

運転手さんに牛型のクッキー

買ってもらい大喜びlovely

その他『旧イギリス領事館』なども案内していただき

約1時間半の夜景観光の全日程が終了cute

丁寧な運転手さんにも恵まれ

最高の時間を過ごす事が出来ましたcrying

いよいよ明日は仙台へ帰るのかと思うと

なんだか寂しい気持ちのも・・・


でも、今回の社員旅行

いい運転手さんといい天候にも恵まれ

充実した旅行を楽しむ事が出来ましたhappy01


また、行きたい街・・・・函館sign03

そのときまで・・・


千歳空港到着!!

実は佐々木、

本日より3日間

北海道出張☆

この地には

野獣よりおっかない

暴れんぼう将軍が

いるとかいないとか(笑)

『札幌に来て、オレをシカトするわけねぇよな!?』
・・・と、警告が(笑)

悪天候で

着陸も危ぶまれましたが、
着地の際、

機体がワンバウンドして

かなりヒヤヒヤしましたが
無事(!?)到着です♪


・・・では、ご報告までに!!

2009年6月21日 (日)

吹奏楽定期演奏会♪

昨日も忙しく

クタクタになりながらも

毎週日曜恒例の

【 ドラゴンボール改 】と【 ワン・ピース 】を

観るために

しっかり早起きした佐々木ですrundash

そして今日はもう一つイベントが・・・。

金蔵で働く

東北学院大学生が所属する

吹奏楽部の定期演奏会が

14時~スタートhappy02

定期演奏会なのかはナゾだが・・・(笑)


金蔵のかわいいスタッフが

出演するとなれば

行かないわけにはいきませんsign03


佐々木は中学校では

野球部でしたが

基本的に野球部と吹奏楽部は

切っても切れない関係にあります。


何故かって!?

それは、中総体の応援には

必ず吹奏楽部が応援に来てくれます。

雨が降ったり

直射日光が当たったり

楽器にとっては

好ましくない条件が揃っているなか

我々野球部のために

力一杯の演奏で

試合の雰囲気を盛り上げてくれますupup

何だか突然

そんなことを思い出しながら

今日は観客として

スタッフの子を応援してきますheart01


あっ、

演奏会は無料ですので

お時間に余裕のある方は

是非、東北福祉大学まで

足を運んでみて下さいcatface

金蔵 本店 のサービス一覧

金蔵 本店