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2008年7月

2008年7月31日 (木)

今日は暇だなぁ~

・・・って思ってたらsign03

いつの間にか

予約で団体席が

ぜぇ~~~んぶ埋まってたdespairsweat01

ここ2~3日で・・・。

いぇいscissors

忙しさMAXですねdash


ただ、今、学生さんたちは

【 テスト 】っちゅ~ものがあって

シフトに融通がききません。。


『 単位やばいんで~~wobbly 』

・・・と言う声ばっかり。。


普段からやっとらんからじゃ~annoy

まぁ佐々木も学生だったとしたら

同じ状況だったと思う・・・。

ここはもう彼しかいないsign02

『 T社長~助けて~dramahappy01 』

ヒーローはピンチになってやってくる。

そして、必殺技は

自分が極限の状態にならないと

中々使わない(笑)

よし、助けは呼んだrock

あとは段取り勝負だなsign03

みんな、今日もがんばるぞ~shine


2008年7月30日 (水)

29日のじゃがいも堀は・・・

雨のため中止sign03sweat01

来週以降、

時間を作れるのでしょうか!?

T社長sign03どうしますかsign02

このままだと腐っちゃいますよ~wobbly

さてさて、

もともとお仕事が休みだった佐々木。

昨日は洗車carsweat01

それからちょこっとドライブ。

なんだか久々に

のんびりした休日を過ごしました。


そういえば最近

車の夏タイヤが磨り減ってきて

溝がなくなってきたぁ~。

・・・ということで

明日はタイヤの履き替えshine

お仕事もあるから

ちょっと早起きしなくちゃsun


話は変わりますが

先ほど大澤親分からmobilephone


『 山形セレクション牛の

  さばき作業が終わったよpaper 』


・・・flair

おぉぉぉ~~~~sign03

ついにですかぁimpact

親分、お疲れさまでしたnote


みなさまには

またあとで詳しく紹介しますよ~dramahappy01


まずは最高ランクの山形牛

買い付けまでの様子を

チェックして下さいheart02


『 こ・ち・らっshine 』


2008年7月29日 (火)

8月3日は・・・

9日ぶりのお休みですscissors


何をしようか今から考え中sign03


な~んてまだ4日もあるのに上司に


怒られちゃうかもしれませんsign01


サッカーをしようかパパ業に専念するかupnote


ん~どうしようhappy01


しか~し、昨日妻に言われました。


「妹の引っ越しの手伝いをして欲しい」とsad

嫌ではないけど何かが違うような?


間違ってはいないけど複雑な心境down

でもやりますよup


私たちの引っ越しの時にも手伝ってもらったし


人間持ちつ持たれつですからshine


一人では生きていけませんsun


今度の休みもクタクタになりそうですpunch

布団に入るとすぐに

眠りに入る日が続いておりますsleepy


より良いサービスを提供するためには!?

上には上がいるとは

よく言ったものです。

自分が最高のサービスをしてるぜぇnote

なぁ~んて天狗さんになってると

その人にそれ以上の

向上はないでしょう・・・。

人間は基本的に

基本的にですよ!

『 知らないことはできない 』

つまり、良いサービスを

提供するためには

良いサービスたるものを

知らなくてはいけない。

良いサービスを知るとは!?

自分でその良いサービスを

『 体験する 』ことである。

自分のプライベートで

月に1回でも

2ヶ月に1回でも

自分のお金で

外食をしたり

旅行でホテルに泊まったり

他のサービスを体験することが

自分の感性を磨くことになるのです

T社長が常に従業員に言います。

『 飲食店の店員がマズイ物を食べたらダメだannoy 

  自分が美味い物を食べなくて

  どうやってお客様に美味い物を提供できるんだsign03 』


確かにその通り。

美味い物を知らなくては

美味い物は作れない。

・・・つまりお客様には

美味い物を提供できないんですね。


なので佐々木は

お休みの日には

外食することが

少なくありません。

若干、一般の方とは

飲食店の楽しみ方

というものと異なり

外食をするのも

仕事の一部となっています。


他のお店様がやっているサービス

提供している商品など

ハッキリ言いまして

良い所はパクります(笑)

TTPですscissors

『 T 』徹底
『 T 』的に
『 P 』パクる

徹底的にパクる(笑)


まぁいずれにしても

金蔵に来店していただいた

お客様に満足していただくためscissors


厳しいという声が

絶えない飲食業界だからこそ

良い所はみんなで共有して

飲食業界全体のレベルを上げ

盛り上げていかなくては

いけないではないでしょうか!?

全部良くなったら

どこでも良くなっちゃうんじゃないかって!?


あとは

店長や経営者の

【 腕 】しだいですねscissors


みんなでレベルアップだ~rockup

その中でも

佐々木は一歩先

二歩先に行きますよ~

(負けず嫌い)

2008年7月28日 (月)

【 ドンマイ 】について考える。

小さい頃

野球をやっていた

少年佐々木。。


空振り三振やエラーなど

失敗があると

チームメイトから

『 どんまいsign03

  次はしっかりいこーぜっdramahappy01 』


な~んて声が飛んできたものだ。

さて、

この『 どんまい 』

日本語の意味として説明すると

状況から考え

『 しょうがない 』

『 気にするな 』

・・・と言う意味になるだろう。


しかし、明らかに日本語ではない。

『 どんまい 』は

『 ドント マインド 』

『 Don't mind. 』

英語である。

しかし、

『 Don't mind. 』を和訳すると

『 どうだっていいよ 』

・・・という感じでしょうか。

状況的には

どう見ても楽勝でキャッチできるフライを

『 ・・・ぽとっ。。』

そしたらチームメイトから

『 Don't mind. 』

これを正確な意味に直すと

『 どうだっていいよ、お前がそのフライを取れるなんて

  最初から思ってねぇ~よ!!』

になるでしょう(笑)

ここで、慰めの意味として使うなら

『 Never mind. 』もしくは

『 Don't worry. 』が適切ではないでしょうか!?

まぁ英語の意味としてなので

佐々木としては

『 ドンマイ 』が

現在の日本に馴染んでいて

カタカナ英語というか

和製英語というか

『 ドンマイ 』は『 ドンマイ 』で

いいじゃないですか(笑)


じゃ~何で佐々木は

これを問題として取り上げたのかって!?

・・・え~と。

・・・ん~と。

『 ドンマイ オレpaper 』(笑)

2008年7月27日 (日)

探し求めた、こだわりの焼酎。

焼酎ブームは

いったん落ち着きつつありますが

今なお、現在進行形で

いい仕事をしている

焼酎たちがたくさんあります。

流行り廃りではなく

自分の好みに合った

お気に入りの一本を

見つけ出すことも

楽しみの一つでもありますよね~

さて、焼酎というと

今は芋が主流のようですが

今回紹介するのは

【 大分の麦焼酎 】

こちら~~~downwardrightdownwardrightdownwardright

                

                     ≪ 特蒸 泰明 

【 蔵元 】    藤居醸造
【焼酎の種類】   麦焼酎
【 原材料 】   大麦(二条大麦)・麦麹
【 麹 】     黒麹
【蒸留方法】    常圧蒸留
【アルコール度数】 25度

味わいは

麦の香ばしさが

口の中に『 ふぁ~ 』

・・・っと広がり

濃厚な麦の味が。。

後味は甘みが残り

後引く旨さが続きます。


プレミアム焼酎として

【 兼八 】が

非常に有名です。

こちらも麦のスモーキーな香が

口いっぱいに広がる

他の麦とは一線を画す

素晴らしい焼酎ですが

いかんせん

ちょっと価格が高騰しすぎで

中々手が出ない一本・・・。


その、兼八に

勝るとも劣らない、

しかも価格もリーズナブルscissors

これを見逃す佐々木ではありませんsign03

酒屋さんに探してもらい

この度入荷に至りましたshine

まだ販売の許可を正式に

申請していないので

こちらはブログを読んで

飲んでみたいと思った方への

隠し酒としてしばらく置いておきますnote

最近、芋しか飲んでないな~

・・・と言う方に

是非お試しいただきたい!

その日から

【 麦焼酎好き 】に

変身しちゃうかもよ~happy01

2008年7月26日 (土)

高さ37cmの駒が届いた!!

先日、

【 最高級の山形牛 】を

買い付けに行った

お話をしましたよねshine

まだ知らない方は

『 こ・ち・らっheart01 』


そして、この山形牛を

仕入れた業者様から

こんなスゴイものが

届きましたdespairimpact

                 


高さ : 37cm

幅  : 34cm

体重 : 約3kg

ちょ~ビッグな将棋の駒sign03

贈呈品として

直接お持ち頂きましたshine


画像みたら

比較するものがないと

全くデカさが伝わらないことに

今気付きました・・・。


・・・少々お待ち下さい。。。

・・・

・・・・・


・・・・・・・・


・・・・・・・・・はいっsign03


                


ど、どうですか!?sweat01

タバコがあんなにちっちゃい・・・。

金蔵にピッタリの

スケールがデカイ

贈り物でしたshine

本当にありがとうございましたscissors


TBC夏祭り!

本日は勾当台公園市民広場にて

【 TBC夏祭り 】が

開催されていますshine


そして、金蔵は

運営スタッフのみなさまの

昼食提供を任され

せっせとお昼ご飯を作っておりますscissors


お天気はくもりcloud

それでも雨は降らず

何とか持ちこたえておりますsign03

来客数も上々のようで

会場も賑わっておりますnote


スタッフのみなさま

今日、明日と

イベントが成功するよう

がんばって下さいsign03

金蔵スタッフも

陰ながら応援しておりますshine

2008年7月25日 (金)

ちょっとネイティヴっぽく。

今回は

【 Sorry 】について。

通常であれば

I'm sorry.

『 ごめんなさい 』です。

・・・が

会話の中であなたが

相手の言ったことを

聞き返すときに

『 Sorry? 』

・・・と語尾を上げると

『 何て言ったの!? 』

・・・となります。


また、日本語も英語も

共通していることと言えば

口調によって意味が異なるということ。


『 何て言ったの!? 』

・・・とやさしく言えば

聞き取れなかったから

もう一回お願いってことですよね。

これを

『 今なんつったこのヤローannoy 』

・・・と眉間にしわを寄せながら

怒り口調で言えば

相手の言ったことに

不快感を覚えた様子を表します。


『 Sorry!? 』も

強い口調で言えば

『 なんつったんだコラっannoy 』

・・・という意味にもなりますね。

さぁ、海外の方に

英語で質問されて

聞き取れない部分があれば

『 Sorry?? 』

・・・と、サラッと聞き返しましょうnote

すると、

『 こいつ、少しは英語ができるようだな 』

・・・と思われるはず!?

2008年7月24日 (木)

【 にゃおの成長日記 】

日に日にデカくなる

成長期のにゃお。


今週はいっぱい写真を撮ったので

画像中心にお楽しみ下さいheart01


おっ!?

何だこれは??

遊び道具!?


ちょっとイタズラ~


そ~~~っっと

タッチnote

かぷっimpact


ふぎゃ~~~annoy

飽きた~

毛づくろい~

してたらだんだん~


ねむねむ・・・sleepy


びよ~~~~~んenter


後ろアングルから

びよ~~~~~~んheart01


とっても平和な【 にゃお 】でしたheart02

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